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RATGEBER2017-12-06T17:15:23+00:00

Rezept: Quinoa Spargel Salat

Quinoa Spargel Salat

Zutaten für 4 Personen: 

  • 150 g Quinoa
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 Bund grüner Spargel
  • 1 Paprikaschote, rot
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Paprikaschote, rot
  • 2 Limettensaft
  • 1 EL gehackte Petersilie, frisch […]

Rezept: Ofenfisch mit Kräuterkruste

Ofenfisch mit Kräuterkruste

Zutaten für 4 Personen: 

  • 4 Fischfilets z.B. Seelachsfilet
  • 20 g Butter
  • 2 EL Zitronensaft
  • 80 g Paniermehl aus Brötchen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK
  • 1 EL […]

Rezept: Gebackener Spargel in Käsesauce

Gebackener Spargel in Käsesauce

Zutaten für 4 Personen: 

  • 750 g Spargel, weiß
  • 2 kleinere Stangen Lauch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zwiebel
  • 150 ml Milch
  • 200 g roher Schinken
  • 100 g Käse z.B. Gruyère
  • […]

Rezept: Italienische Frittata mit Tomaten

Italienische Frittata mit Tomaten

Zutaten für 4 Personen: 

  • 100 g Kirschtomaten
  • 2-3 Spitzpaprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 8 Eier, Größe M
  • 100 ml Milch, fettarm
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt

Nährwerte pro […]