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RATGEBER 2017-12-06T17:15:23+00:00

Rezept: Schinken-Melone-Happen

Schinken-Melone-Happen

So unkompliziert und lecker ! 

Zutaten für ca. 40 Stück:

1 Galiamelone, ca. 1kg
½ Topf Basilikum
200 g Parmaschinken
bunter Pfeffer

Nährwerte pro Spieß: 

Kalorien: 25
Eiweiß: 1,5
Fett: 1
Kohlenhydrate: 2
Ballaststoffe: +
Zucker: 2
Gesättigte Fettsäuren: 0,5
Cholesterin: +
Salz: 0,3

Zubereitung

1. Melone […]

Rezept: Bunte Party Spieße

Bunte Party Spieße

Mit wenig Aufwand ist ein gesunder Snack gemacht

Zutaten für ca. 20 Spieße:

½ Bund Radieschen
2 rote Paprikaschoten
500 g bunte Kirschtomaten
5 Zweige Basilikum
2 Pack. Mini Mozzarellakugeln, light (40 Stück)
1 Glas gefüllte grüne […]

Rezept: Schnelle Tomaten-Feta Schnitten

Schnelle Tomaten-Feta Schnitten

Mit roten, gelben und schwarzen Tomaten ein super Fan-Snack

Zutaten für 4 Personen:

250 g bunte Cocktailtomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
180 g Fetakäse, 9% Fett
1 Pack. Blätterteig, fettreduziert, 275g (Kühlregal)
1 Becher Kräuter Crème fraîche, […]

Rezept: Mini Pizza-Schnecken

Mini Pizza-Schnecken

Mundgerechte und leckere Häppchen, die nicht vom Wesentlichen ablenken !

Zutaten für 4 Personen:

1 Zehe Knoblauch
1 kleine Dose Tomaten, geschält
2 EL Thymian, Basilikum, Oregano gehackt, frisch oder TK
Salz, Pfeffer
1 Pack. Rindersalami
1 Packung […]

Rezept: Spaghetti in cremiger Käsesauce

Spaghetti in cremiger Käsesauce

Eine gesündere und ballaststoffreichere Variation der allseits beliebten Spaghetti Carbonara!

Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g Vollkornspaghetti
  • Salz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schinken, gekocht
  • 100 g Schinken, roh
  • […]