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RATGEBER2017-12-06T17:15:23+00:00

Rezept: Jambalaya Classico

Jambalaya Classico

Zutaten für 4 Personen: 

  • 2 EL Rapsöl
  • 300 g Putengeschnetzeltes
  • 100 g Krakauer Schinkenwurst, 13% Fett
  • 1 Zwiebel
  • 2 Möhren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Chilischote oder Chilipulver
  • 300 g Vollkornreis
  • 2 […]

Rezept: Hähnchencurry „Bombay“

Hähnchencurry „Bombay“

Zutaten für 4 Personen: 

  • 250 g Basmatireis, natur
  • Salz
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • Hähnchengewürzsalz
  • 1 Zwiebel
  • 2 Paprikaschoten, rot
  • 1 EL Rapsöl
  • 150 ml Orangensaft
  • 1 EL Currypulver
  • 50 g Cashewkerne
  • 1 […]

Rezept: Asiatische Nudeln aus dem Wok

Asiatische Nudeln aus dem Wok

Zutaten für 4 Personen: 

  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 Möhren
  • 100 g Zuckerschoten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Schweinefilet
  • 2 TL Stärkemehl
  • 6 EL Sojasauce
  • 8 EL […]

Rezept: Veggie Tasche mit Feta

Veggie Tasche mit Feta

Zutaten für 4 Personen: 

  • 300 g Feta, fettarm
  • ½ Gurke
  • 100 g Blattsalat, z.B. Kopfsalat, Lollo rosso
  • 10 Oliven, schwarz
  • 10 kleine Tomaten
  • 4 Fladenbrote, Stück 80 g

Nährwerte pro […]

Rezept: Zucchini Spaghetti

Zucchini Spaghetti

Zutaten für 4 Personen: 

  • Salz
  • 300 g Vollkorn-Spaghetti
  • 3 Zucchinis, á 200 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Topf Basilikum
  • 150 g Gorgonzola, 45% Fett i.Tr.
  • 1 EL Olivenöl

Nährwerte pro Person: 

  • Kalorien: 416kcal
  • […]

Rezept: Saftige Apfeltaler

Saftige Apfeltaler

Zutaten für 4 Personen: 

  • 4-5 EL Milch, 1,5 % Fett
  • 1 Ei
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 75 g Weizenmehl Typ 1050
  • 2 große Äpfel
  • 2 EL Öl
  • 2 TL Puderzucker

Nährwerte pro Person: