26 11, 2018

Vollkorn – oder nicht?

2018-11-26T19:14:46+00:00

Vollkorn – oder nicht? Im Supermarkt oder beim Bäcker steht man fast täglich vor der Frage, welches Brot schmeckt gut und ist in gleichem Maße gesund? Vollkornbrot hat viele gute Ballaststoffe, die lange satt halten und sich positiv auf Blutzucker und Darmtätigkeit auswirken. Aber welches Brot/Brötchen ist nun das aus dem „vollen Korn“? Dunkle [...]

Vollkorn – oder nicht? 2018-11-26T19:14:46+00:00
22 11, 2018

Schonende Zubereitung – so bleibt Obst und Gemüse reich an Nährstoffen

2018-11-22T11:24:54+00:00

Wie jeder weiß, sind Vitamine und Mineralstoffe sehr wichtig für unsere Gesundheit. Bei jeglicher Art von Zubereitung und Lagerung wie z.B. Schneiden, Schälen, Kochen usw. geht ein Teil dieser lebensnotwendigen Stoffe verloren. Zudem sind Vitamine und Mineralstoffe häufig, luft-, licht- und hitzeempfindlich. Um den Nährstoffverlust so gering wie möglich zu halten, haben wir hier [...]

Schonende Zubereitung – so bleibt Obst und Gemüse reich an Nährstoffen 2018-11-22T11:24:54+00:00
19 09, 2018

Mediterrane Kost

2018-11-26T19:52:47+00:00

Die mediterrane Küche wird bei uns immer berühmter. Kliniken, prominente Köche und auch Ernährungsexperten schwören auf die ihre Vielfalt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die mediterrane Kost zur Vorbeugung von Diabetes und anderen Stoffwechselerkrankungen. Bei mediterraner Küche denken viele an Pizza, Pasta, Tomaten und Olivenöl. Hier ist aber die traditionelle mediterrane Kost gemeint. [...]

Mediterrane Kost 2018-11-26T19:52:47+00:00
30 07, 2018

Abnehmen und Gewicht halten – die besten Tipps in jeder Lebenslage

2018-07-30T10:51:33+00:00

Nicht nur im Alltag fällt es Menschen schwer abzunehmen oder ihr Gewicht zu halten. Wir werden durch unterschiedliche Einflüsse wie Verhaltensweisen, Appetit, Gewohnheit, Farben, Gerüche usw. zum Essen verführt. Hier haben wir die besten Tipps zusammengestellt, wie Sie in bekannten Situationen der „Kalorienfalle“ entkommen können. Beim Grillen Im Sommer sind hierzulande leckere Grillabende nicht [...]

Abnehmen und Gewicht halten – die besten Tipps in jeder Lebenslage 2018-07-30T10:51:33+00:00
20 07, 2018

Nährstoffe im Trend

2018-07-20T13:04:10+00:00

Gesunde Ernährung liegt zurzeit voll im Trend. Jeder möchte gesund und fit sein und es auch bleiben. Dazu helfen Ihnen die guten Nährstoffe in unseren Lebensmitteln. Doch wie kommt man auf den täglichen Nährstoffbedarf? Hier ein paar Beispiele für Nährstoffe, die „in aller Munde“ sind: Calcium                 [...]

Nährstoffe im Trend 2018-07-20T13:04:10+00:00
30 06, 2017
  • experten-tipps zum thema ernährung

Experten-Tipps zum Thema Ernährung

2018-11-29T13:34:41+00:00

Die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens Jeden Tag aufs Neue beschäftigen wir uns mit der Frage „Was esse ich heute?“ Die Zahl der Menschen mit Übergewicht steigt stetig an, was darauf hindeutet, dass diese Frage oft ungünstig beantwortet wird. Die Ursachen liegen auf der Hand: Zum einen leben wir in einer Welt, in [...]

Experten-Tipps zum Thema Ernährung 2018-11-29T13:34:41+00:00