About Susanne Bergen

This author has not yet filled in any details.
So far Susanne Bergen has created 22 blog entries.
22 10, 2018

Rezept: Französische Wedges

2018-10-22T12:41:40+00:00

 Französische Wedges Kartoffelspalten in Lila! Zutaten für 4 Personen:  1 kg violette Kartoffeln, festkochend 1 EL Olivenöl 1 gestrichener EL Kräutersalz 1 TL Paprikapulver Nährwerte pro Person:  Kalorien: 208kcal Eiweiß: 5g Fett: 3g Kohlenhydrate: 39g Ballaststoffe: 3g Zucker: 2g Gesättigte Fettsäuren: 0,4g Cholesterin: 0,1 g Salz: 2g Zubereitung 1. [...]

Rezept: Französische Wedges 2018-10-22T12:41:40+00:00
22 10, 2018

Rezept: Gebratenes Kürbisgemüse

2018-10-22T11:45:08+00:00

Gebratenes Kürbisgemüse Zutaten für 4 Personen:  2 kg Hokkaidokürbis 2 kleine Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 EL Rapsöl Salz, Pfeffer Je 1 TL Thymian, Majoran, Oregano gehackt frisch oder TK Cayennepfeffer 1 Prise Zucker 4 EL Kürbiskerne Nährwerte pro Person:  Kalorien: 237 kcal Eiweiß: 10 g Fett: 10 g Kohlenhydrate: 25 [...]

Rezept: Gebratenes Kürbisgemüse 2018-10-22T11:45:08+00:00
22 10, 2018

Rezept: Feldsalat mit gegrillten Kürbisspalten

2018-10-22T11:12:49+00:00

Feldsalat mit gegrillten Kürbisspalten Zutaten für 4 Personen:  300 g Hokkaidokürbis 150 g Feldsalat 100 g Kirschtomaten 1 rote Zwiebel 10 grüne Oliven, entsteint ¼ Salatgurke 120 g Chicorée 2 EL Rapsöl ca. 12 EL Balsamico-Creme Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 175 kcal Eiweiß: 3 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: [...]

Rezept: Feldsalat mit gegrillten Kürbisspalten 2018-10-22T11:12:49+00:00
22 10, 2018

Rezept: Blaubeer-Käsekuchen Muffins

2018-10-22T10:35:45+00:00

Blaubeer-Käsekuchen Muffins Fruchtiger Geschmack im handlichen Format Zutaten für 12 Stück 100g Vollkorn-Haferkekse 80 g Halbfettmargarine 1,5 TL Backkakao 250 g Blaubeeren 500 g Magerquark 2 Eier (Größe M) 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillepuddingpulver 2 EL Milch, 1,5% Fett Nährwerte pro Person:  Kalorien: 138 kcal Eiweiß: 8g [...]

Rezept: Blaubeer-Käsekuchen Muffins 2018-10-22T10:35:45+00:00
15 10, 2018

Rezept: Gratinierter Kartoffelauflauf mit Brokkoli

2018-10-15T13:23:16+00:00

Gratinierter Kartoffelauflauf mit Brokkoli ein herbstlicher Sattmacher Zutaten für 4 Personen:  1 kg Kartoffeln, festkochend 500 g Brokkoli 2 rote Zwiebeln 300 ml Milch, fettarm 400 g Kräuter-Frischkäse, light 1 geh. TL Salz Pfeffer, Muskat 150 g Käse, fettarm Nährwerte pro Person:  Kalorien: 518 kcal Eiweiß: 35 g Fett: 19 g [...]

Rezept: Gratinierter Kartoffelauflauf mit Brokkoli 2018-10-15T13:23:16+00:00
11 10, 2018

Rezept: Japanischer Teriyaki-Lachs

2018-10-22T12:15:05+00:00

Japanischer Teriyaki-Lachs die Sauce gibt den besonderen Pfiff Zutaten für 4 Personen:  1 EL Sesam 4 Lachsfilets à 180g, frisch oder TK Salz, Pfeffer 4 EL Mehl 1 EL Rapsöl 1 EL gehackter Koriander, frisch oder TK 1 EL Schnittlauchröllchen 2 EL Teriyaki Sauce Nährwerte pro Person:  Kalorien: 384 kcal Eiweiß: [...]

Rezept: Japanischer Teriyaki-Lachs 2018-10-22T12:15:05+00:00
19 09, 2018

Mediterrane Kost

2018-09-19T10:41:03+00:00

Die mediterrane Küche wird bei uns immer berühmter. Kliniken, prominente Köche und auch Ernährungsexperten schwören auf die ihre Vielfalt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die mediterrane Kost zur Vorbeugung von Diabetes und anderen Stoffwechselerkrankungen. Bei mediterraner Küche denken viele an Pizza, Pasta, Tomaten und Olivenöl. Hier ist aber die traditionelle mediterrane Kost gemeint. [...]

Mediterrane Kost 2018-09-19T10:41:03+00:00
18 09, 2018

Rezept: Thai Curry Suppe

2018-09-18T11:08:49+00:00

Thai Curry Suppe Hier wird asiatische Schärfe mit milder Kokosmilch vereint Zutaten für 4 Personen:  2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 250 g Champignons 400 g Hähncheninnenfilets 1 EL Sonnenblumenöl 1 gestr. EL Rote Currypaste 800 ml Hühnerbrühe 1 Dose Kokosmilch (400ml) Salz, Pfeffer 3 Zweige Koriander [...]

Rezept: Thai Curry Suppe 2018-09-18T11:08:49+00:00
18 09, 2018

Rezept: Flammkuchen mit Garnelen und Rucola

2018-09-18T10:48:09+00:00

Flammkuchen mit Garnelen und Rucola ein herbstliches Gericht mit maritimem Touch Zutaten für 4 Personen:  1 kleine Zwiebel ½ Zehe Knoblauch 1 TL Olivenöl 150 g Crème fraîche, leicht ca. 15% Fett Salz, Pfeffer 1 TL Dill, gehackt, frisch oder TK Zitronensaft 1 Rolle Flammkuchenteig, frisch (260g) 120 g Garnelen 60 [...]

Rezept: Flammkuchen mit Garnelen und Rucola 2018-09-18T10:48:09+00:00
12 09, 2018

Rezept: Asian Fried Chicken-ein schnelles und leichtes Gericht mit Huhn und Erdnüssen

2018-09-12T12:46:09+00:00

Asia Fried Chicken-schnelle Asia-Küche Ein leichtes und schnelles Asiagericht mit Huhn und Erdnüssen Zutaten für 4 Personen:  2 Paprikaschoten, rot 2 Paprikaschoten, gelb 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 80 g Erdnüsse Je 1 EL Sesam schwarz und weiß 700 g Hähnchenbrustfilet Salz, Pfeffer 2 EL Rapsöl ca. [...]

Rezept: Asian Fried Chicken-ein schnelles und leichtes Gericht mit Huhn und Erdnüssen 2018-09-12T12:46:09+00:00