About Susanne Bergen

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1 08, 2019

Rezept: Lachstaler mit Kräuterquark

2019-08-01T10:56:15+02:00

Lachstaler mit Kräuterquark Zutaten für ca. 20 Taler:  250 g Magerquark 1 TL Leinöl 1 kleine Zwiebel ca. 20 Halme Schnittlauch 1 EL gehackte Petersilie, frisch oder TK Pfeffer, Salz 20 Vollkornkräcker, ca. 4g Stück 1 Packung Lachs (200g) Nährwerte pro Person:  Kalorien: 50 Eiweiß: 4 Fett: 2,5 Kohlenhydrate: 2,5 Ballaststoffe: [...]

Rezept: Lachstaler mit Kräuterquark2019-08-01T10:56:15+02:00
31 07, 2019

Rezept: Frischekick – Melonensalat mit Feta

2019-07-31T10:04:51+02:00

Frischekick - Melonensalat mit Feta Zutaten für 4 Personen:  800 g Wassermelone, ohne Schale 180 g Feta (8% Fett) 2 Zweige Minze 2 EL Olivenöl 3 EL Limettensaft Salz grober Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 228 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 14 g Kohlenhydrate: 18 g Ballaststoffe: 0,6 g Zucker: 18 [...]

Rezept: Frischekick – Melonensalat mit Feta2019-07-31T10:04:51+02:00
30 07, 2019

Rezept: Herbstliche Rosenkohl Quiche

2019-07-30T11:32:55+02:00

Herbstliche Rosenkohl Quiche Zutaten für 4 Personen:  180 g Dinkelmehl, Type 630 80 g Butter Salz 1 kg Rosenkohl 180 g Käse, fettarm 1 TL Rapsöl 1 große Zwiebel 200 g Kochsahne 3 Eier 1 EL gehackte Kräuter, frisch oder TK Pfeffer, Muskat 300 g getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken Nährwerte pro [...]

Rezept: Herbstliche Rosenkohl Quiche2019-07-30T11:32:55+02:00
30 07, 2019

Rezept: Rote Johannisbeer Küchlein

2019-07-30T10:20:53+02:00

Rote Johannisbeer Küchlein Zutaten für 6 Stück:  250 g rote Johannisbeeren 75 g Halbfettmargarine 100 g Mehl, Typ 1050 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier (Größe M) 1 TL Backpulver 75 g gemahlene Mandeln, ohne Schale Nährwerte pro Person:  Kalorien: 296 kcal Eiweiß: 8 g Fett: g Kohlenhydrate: 13 [...]

Rezept: Rote Johannisbeer Küchlein2019-07-30T10:20:53+02:00
30 07, 2019

Rezept: Rotbarschfilet im Paket

2019-07-30T10:09:35+02:00

Rotbarschfilet im Paket Zutaten für 4 Personen:  4 Rotbarschfilets, à 150 g 2 gelbe Paprikaschoten 4 Tomaten 1 Zitrone 2-3 Zweige frischer Thymian 2 EL Öl Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 227 kcal Eiweiß: 29 g Fett: 11 g Kohlenhydrate: 3 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Rotbarschfilet im Paket2019-07-30T10:09:35+02:00
30 07, 2019

Rezept: Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken

2019-07-30T09:57:38+02:00

Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken Zutaten für 4 Personen:  1 Netzmelone (ca. 1 kg) 100 g Parmaschinken 1 Pack. Mini Mozzarellakugeln, light (20 Stück) 3 EL Olivenöl 3 EL Balsamico bianco 12 EL Basilikum, frisch, gehackt Salz bunter Pfeffer 1 Kopf Blattsalat, z.B. Friséesalat Nährwerte pro Person:  Kalorien: 282 kcal Eiweiß: 18 g [...]

Rezept: Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken2019-07-30T09:57:38+02:00
15 07, 2019

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel

2019-07-15T11:00:16+02:00

Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel Zutaten für 4 Personen:  8 gekochte Eier 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 3 Gewürzgurken, mittlere Größe 150 g Joghurt (1,5% Fett) 3 EL Crème fraîche 30% Fett 1/2 TL Currypulver Salz und Pfeffer 1 EL Schnittlauch, gehackt, frisch oder TK 2 Rollen Partypumpernickel, à 250 g Nährwerte [...]

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel2019-07-15T11:00:16+02:00
15 07, 2019

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne

2019-07-15T10:38:39+02:00

Knoblauch-Scampi aus der Pfanne Zutaten für 4 Personen:  400 g Garnelen, geschält, roh 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK Salz und Pfeffer 1-2 TL Limettensaft 4 Scheiben Vollkornbrot Nährwerte pro Person:  Kalorien: 244 kcal Eiweiß: 23 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 22 g [...]

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne2019-07-15T10:38:39+02:00
8 07, 2019

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren

2019-07-08T10:34:00+02:00

Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren Zutaten für 4 Personen:  1 unbehandelte Zitrone 500 ml Buttermilch 2 EL Zucker 6 Blatt Gelatine 400 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt 1 EL Zucker Nährwerte pro Person:  Kalorien: 132 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 1 g Kohlenhydrate: 20 g Ballaststoffe: 5 g Zucker: 20 g Gesättigte [...]

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren2019-07-08T10:34:00+02:00
8 07, 2019

Rezept: Grillgemüse „mediterran“

2019-07-08T10:40:55+02:00

Grillgemüse „mediterran“ Zutaten für 4 Personen:  1 Aubergine 2 kleine Zucchinis (à 200 g) 2 Paprikaschoten, gelb 2 Paprikaschoten, rot Salz, Pfeffer bunter Pfeffer Thymian, Rosmarin, Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl Nährwerte pro Person:  Kalorien: 160 kcal Ballaststoffe: 5 g Eiweiß: 7 g Zucker: 10 g Fett: 9 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Grillgemüse „mediterran“2019-07-08T10:40:55+02:00