About Susanne Bergen

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15 07, 2019

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel

2019-07-15T11:00:16+02:00

Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel Zutaten für 4 Personen:  8 gekochte Eier 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 3 Gewürzgurken, mittlere Größe 150 g Joghurt (1,5% Fett) 3 EL Crème fraîche 30% Fett 1/2 TL Currypulver Salz und Pfeffer 1 EL Schnittlauch, gehackt, frisch oder TK 2 Rollen Partypumpernickel, à 250 g Nährwerte [...]

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel2019-07-15T11:00:16+02:00
15 07, 2019

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne

2019-07-15T10:38:39+02:00

Knoblauch-Scampi aus der Pfanne Zutaten für 4 Personen:  400 g Garnelen, geschält, roh 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK Salz und Pfeffer 1-2 TL Limettensaft 4 Scheiben Vollkornbrot Nährwerte pro Person:  Kalorien: 244 kcal Eiweiß: 23 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 22 g [...]

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne2019-07-15T10:38:39+02:00
8 07, 2019

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren

2019-07-08T10:34:00+02:00

Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren Zutaten für 4 Personen:  1 unbehandelte Zitrone 500 ml Buttermilch 2 EL Zucker 6 Blatt Gelatine 400 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt 1 EL Zucker Nährwerte pro Person:  Kalorien: 132 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 1 g Kohlenhydrate: 20 g Ballaststoffe: 5 g Zucker: 20 g Gesättigte [...]

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren2019-07-08T10:34:00+02:00
8 07, 2019

Rezept: Grillgemüse „mediterran“

2019-07-08T10:40:55+02:00

Grillgemüse „mediterran“ Zutaten für 4 Personen:  1 Aubergine 2 kleine Zucchinis (à 200 g) 2 Paprikaschoten, gelb 2 Paprikaschoten, rot Salz, Pfeffer bunter Pfeffer Thymian, Rosmarin, Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl Nährwerte pro Person:  Kalorien: 160 kcal Ballaststoffe: 5 g Eiweiß: 7 g Zucker: 10 g Fett: 9 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Grillgemüse „mediterran“2019-07-08T10:40:55+02:00
24 06, 2019

Einkaufsfallen im Supermarkt

2019-06-24T10:50:54+02:00

Im Supermarkt sollen Sie so viel Geld lassen wie möglich. Dafür arbeitet dieser stark suggestiv. Das heißt, Sie werden strategisch „überredet“ mehr zu kaufen, als Sie eigentlich wollten. Durch Anordnung der Lebensmittel, Geruch, Farbe und Licht soll der Verbraucher emotional beeinflusst werden und dort mehr Zeit verbringen als eigentlich nötig. Supermarkte besitzen eine sogenannte [...]

Einkaufsfallen im Supermarkt2019-06-24T10:50:54+02:00
12 06, 2019

Schlank durch den Sommer: Die besten Durstlöscher

2019-06-12T10:11:12+02:00

Man trinkt sich dick! Cola, Eistee oder Energy haben es in sich. 1 Liter dieser Getränke enthalten ca. 430 kcal. Auch pure Säfte sind mit einem ähnlichen Kaloriengehalt nicht zu verachten. Zucker nennt sich der Übeltäter. In einem 200 ml Glas befinden sich ca. 6 Würfel Zucker. Tückisch sind ebenfalls Getränke wie Wasser mit [...]

Schlank durch den Sommer: Die besten Durstlöscher2019-06-12T10:11:12+02:00
11 06, 2019

Rezept: Strawberry Dream

2019-06-11T11:25:34+02:00

Strawberry Dream Zutaten für 4 Personen:  80 g Vollkornkekse 200 g Erdbeeren 2 EL Mandellikör 40 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Speisequark 20% Fett i.Tr. 60 ml Schlagsahne (15% Fett) 1 Zweig Minze Nährwerte pro Person:  Kalorien: 249 kcal Eiweiß: 9 g Fett: 9 g Kohlenhydrate: 29 g Ballaststoffe: [...]

Rezept: Strawberry Dream2019-06-11T11:25:34+02:00
11 06, 2019

Rezept: Knackiger Linsensalat mit pochiertem Ei

2019-06-11T11:04:06+02:00

Knackiger Linsensalat mit pochiertem Ei Zutaten für 4 Personen:  200 g grüne Linsen, getrocknet 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 1 feste Birne 1 EL Zucker 2 Stangen Frühlingszwiebeln 1 rote Peperoni, frisch, mild 2 EL Apfelessig 2 EL Olivenöl 1 EL Birnendicksaft Salz, Pfeffer 40 g Erdnüsse 30 g Rucola 4 Eier [...]

Rezept: Knackiger Linsensalat mit pochiertem Ei2019-06-11T11:04:06+02:00
11 06, 2019

Rezept: Erdbeer-Spargel-Salat mit Parmaschinken

2019-06-11T10:41:00+02:00

Erdbeer-Spargel-Salat mit Parmaschinken Zutaten für 4 Personen:  500 g grüner Spargel 200 g Erdbeeren 30 g Kürbiskerne 120 g Parmaschinken 50 g gemischter Salat 3 Zweige Basilikum 1 EL Honig 3 EL weißer Balsamessig 3 EL Walnussöl 1 TL Senf Salz und Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 213 kcal Eiweiß: 11 [...]

Rezept: Erdbeer-Spargel-Salat mit Parmaschinken2019-06-11T10:41:00+02:00
27 05, 2019

Rezept: Frischer Hähnchen Salat zum Sattessen

2019-05-27T10:52:05+02:00

Frischer Hähnchen Salat zum Sattessen Zutaten für 4 Personen:  500 g Hähnchenbrustfilets Salz, Pfeffer 1 EL Rapsöl ½ Salatgurke 300 g gemischte Blattsalate 100 g Nussmischung, naturell 4 EL Zitronensaft 100 g Frischkäse 100 g Joghurt 1 EL Agavensirup Nährwerte pro Person:  Kalorien: 398 kcal Eiweiß: 43 g Fett: 21 g [...]

Rezept: Frischer Hähnchen Salat zum Sattessen2019-05-27T10:52:05+02:00