About Susanne Bergen

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31 07, 2019

Rezept: Frischekick – Melonensalat mit Feta

2019-07-31T10:04:51+02:00

Frischekick - Melonensalat mit Feta Zutaten für 4 Personen:  800 g Wassermelone, ohne Schale 180 g Feta (8% Fett) 2 Zweige Minze 2 EL Olivenöl 3 EL Limettensaft Salz grober Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 228 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 14 g Kohlenhydrate: 18 g Ballaststoffe: 0,6 g Zucker: 18 [...]

Rezept: Frischekick – Melonensalat mit Feta2019-07-31T10:04:51+02:00
30 07, 2019

Rezept: Herbstliche Rosenkohl Quiche

2019-07-30T11:32:55+02:00

Herbstliche Rosenkohl Quiche Zutaten für 4 Personen:  180 g Dinkelmehl, Type 630 80 g Butter Salz 1 kg Rosenkohl 180 g Käse, fettarm 1 TL Rapsöl 1 große Zwiebel 200 g Kochsahne 3 Eier 1 EL gehackte Kräuter, frisch oder TK Pfeffer, Muskat 300 g getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken Nährwerte pro [...]

Rezept: Herbstliche Rosenkohl Quiche2019-07-30T11:32:55+02:00
30 07, 2019

Rezept: Rote Johannisbeer Küchlein

2019-07-30T10:20:53+02:00

Rote Johannisbeer Küchlein Zutaten für 6 Stück:  250 g rote Johannisbeeren 75 g Halbfettmargarine 100 g Mehl, Typ 1050 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier (Größe M) 1 TL Backpulver 75 g gemahlene Mandeln, ohne Schale Nährwerte pro Person:  Kalorien: 296 kcal Eiweiß: 8 g Fett: g Kohlenhydrate: 13 [...]

Rezept: Rote Johannisbeer Küchlein2019-07-30T10:20:53+02:00
30 07, 2019

Rezept: Rotbarschfilet im Paket

2019-07-30T10:09:35+02:00

Rotbarschfilet im Paket Zutaten für 4 Personen:  4 Rotbarschfilets, à 150 g 2 gelbe Paprikaschoten 4 Tomaten 1 Zitrone 2-3 Zweige frischer Thymian 2 EL Öl Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 227 kcal Eiweiß: 29 g Fett: 11 g Kohlenhydrate: 3 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Rotbarschfilet im Paket2019-07-30T10:09:35+02:00
30 07, 2019

Rezept: Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken

2019-07-30T09:57:38+02:00

Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken Zutaten für 4 Personen:  1 Netzmelone (ca. 1 kg) 100 g Parmaschinken 1 Pack. Mini Mozzarellakugeln, light (20 Stück) 3 EL Olivenöl 3 EL Balsamico bianco 12 EL Basilikum, frisch, gehackt Salz bunter Pfeffer 1 Kopf Blattsalat, z.B. Friséesalat Nährwerte pro Person:  Kalorien: 282 kcal Eiweiß: 18 g [...]

Rezept: Melonen-Mozzarella-Salat mit Parmaschinken2019-07-30T09:57:38+02:00
15 07, 2019

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel

2019-07-15T11:00:16+02:00

Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel Zutaten für 4 Personen:  8 gekochte Eier 1 kleine Zwiebel 1 Apfel 3 Gewürzgurken, mittlere Größe 150 g Joghurt (1,5% Fett) 3 EL Crème fraîche 30% Fett 1/2 TL Currypulver Salz und Pfeffer 1 EL Schnittlauch, gehackt, frisch oder TK 2 Rollen Partypumpernickel, à 250 g Nährwerte [...]

Rezept: Frischer Eiersalat auf Partypumpernickel2019-07-15T11:00:16+02:00
15 07, 2019

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne

2019-07-15T10:38:39+02:00

Knoblauch-Scampi aus der Pfanne Zutaten für 4 Personen:  400 g Garnelen, geschält, roh 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK Salz und Pfeffer 1-2 TL Limettensaft 4 Scheiben Vollkornbrot Nährwerte pro Person:  Kalorien: 244 kcal Eiweiß: 23 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 22 g [...]

Rezept: Knoblauch-Scampi aus der Pfanne2019-07-15T10:38:39+02:00
8 07, 2019

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren

2019-07-08T10:34:00+02:00

Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren Zutaten für 4 Personen:  1 unbehandelte Zitrone 500 ml Buttermilch 2 EL Zucker 6 Blatt Gelatine 400 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt 1 EL Zucker Nährwerte pro Person:  Kalorien: 132 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 1 g Kohlenhydrate: 20 g Ballaststoffe: 5 g Zucker: 20 g Gesättigte [...]

Rezept: Leichte Buttermilchtörtchen mit Himbeeren2019-07-08T10:34:00+02:00
8 07, 2019

Rezept: Grillgemüse „mediterran“

2019-07-08T10:40:55+02:00

Grillgemüse „mediterran“ Zutaten für 4 Personen:  1 Aubergine 2 kleine Zucchinis (à 200 g) 2 Paprikaschoten, gelb 2 Paprikaschoten, rot Salz, Pfeffer bunter Pfeffer Thymian, Rosmarin, Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl Nährwerte pro Person:  Kalorien: 160 kcal Ballaststoffe: 5 g Eiweiß: 7 g Zucker: 10 g Fett: 9 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Grillgemüse „mediterran“2019-07-08T10:40:55+02:00
24 06, 2019

Einkaufsfallen im Supermarkt

2019-06-24T10:50:54+02:00

Im Supermarkt sollen Sie so viel Geld lassen wie möglich. Dafür arbeitet dieser stark suggestiv. Das heißt, Sie werden strategisch „überredet“ mehr zu kaufen, als Sie eigentlich wollten. Durch Anordnung der Lebensmittel, Geruch, Farbe und Licht soll der Verbraucher emotional beeinflusst werden und dort mehr Zeit verbringen als eigentlich nötig. Supermarkte besitzen eine sogenannte [...]

Einkaufsfallen im Supermarkt2019-06-24T10:50:54+02:00