About Susanne Bergen

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11 02, 2019

Rezept: Asiatische Nudeln aus dem Wok

2019-02-11T13:15:59+02:00

Asiatische Nudeln aus dem Wok Zutaten für 4 Personen:  1 Bund Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten 2 Möhren 100 g Zuckerschoten 1 Knoblauchzehe 400 g Schweinefilet 2 TL Stärkemehl 6 EL Sojasauce 8 EL Tomatenketchup 2 EL Sesamöl 150 g Mungobohnensprossen, frisch 1 EL Koriander, gehackt 200g asiatische Mie Nudeln 1 EL [...]

Rezept: Asiatische Nudeln aus dem Wok2019-02-11T13:15:59+02:00
4 02, 2019

Rezept: Veggie Tasche mit Feta

2019-02-11T13:16:54+02:00

Veggie Tasche mit Feta Zutaten für 4 Personen:  300 g Feta, fettarm ½ Gurke 100 g Blattsalat, z.B. Kopfsalat, Lollo rosso 10 Oliven, schwarz 10 kleine Tomaten 4 Fladenbrote, Stück 80 g Nährwerte pro Person:  Kalorien: 441 kcal Eiweiß: 26 g Fett: 16 g Kohlenhydrate: 46 g Ballaststoffe: 4 g Zucker: [...]

Rezept: Veggie Tasche mit Feta2019-02-11T13:16:54+02:00
4 02, 2019

Rezept: Zucchini Spaghetti

2019-02-11T13:17:52+02:00

Zucchini Spaghetti Zutaten für 4 Personen:  Salz 300 g Vollkorn-Spaghetti 3 Zucchinis, á 200 g 1 Knoblauchzehe 1 Topf Basilikum 150 g Gorgonzola, 45% Fett i.Tr. 1 EL Olivenöl Nährwerte pro Person:  Kalorien: 416kcal Eiweiß: 20 g Fett: 15 g Kohlenhydrate: 49 g Ballaststoffe: 10 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: [...]

Rezept: Zucchini Spaghetti2019-02-11T13:17:52+02:00
14 01, 2019

Rezept: Saftige Apfeltaler

2019-02-11T13:18:43+02:00

Saftige Apfeltaler Zutaten für 4 Personen:  4-5 EL Milch, 1,5 % Fett 1 Ei 1 Messerspitze Zimt 75 g Weizenmehl Typ 1050 2 große Äpfel 2 EL Öl 2 TL Puderzucker Nährwerte pro Person:  Kalorien: 220 kcal Eiweiß: 5 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 33 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 19 [...]

Rezept: Saftige Apfeltaler2019-02-11T13:18:43+02:00
8 01, 2019

Rezept: Geflügel-Fleischsalat

2019-02-11T13:19:17+02:00

Geflügel-Fleischsalat Zutaten für 4 Personen:  200 g fettarme Geflügelwurst, z. B. Bierwurst 13% Fett 2 mittelgroße Gewürzgurken 2 EL Gurkenwasser 100 g fettarmer Joghurt 2 EL fettarme Majo, 50 % Fett Salz, Pfeffer ½ TL Senf Nährwerte pro Person:  Kalorien: 137 kcal Eiweiß: 12g Fett: 9g Kohlenhydrate: 2g Ballaststoffe: 0,2g Zucker: [...]

Rezept: Geflügel-Fleischsalat2019-02-11T13:19:17+02:00
8 01, 2019

Rezept: Leichter Farmersalat

2019-02-11T13:20:04+02:00

Leichter Farmersalat Zutaten für 4 Personen:  100 g fettarmer Joghurt 2 EL fettarme Majo, 50% Fett Salz, Pfeffer, Zitronensaft 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Möhre ½ kleiner Apfel 2 Scheiben Ananas aus der Dose Nährwerte pro Person:  Kalorien: 63 kcal Eiweiß: 2g Fett: 6g Kohlenhydrate: 9g Ballaststoffe: 2g Zucker: 8g Gesättigte [...]

Rezept: Leichter Farmersalat2019-02-11T13:20:04+02:00
7 01, 2019

Rezept: Feuriges Chili sin carne

2019-02-11T13:20:42+02:00

Feuriges Chili sin carne Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel Je 1 Paprikaschoten, rot und grün 2 Möhren 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 1 Dose passierte Tomaten (400g) 1 EL Chiligewürz 1/2 Dose Mais (ca. 150g) 1 Dose Kidneybohnen (255g) Salz, Pfeffer, Chili [...]

Rezept: Feuriges Chili sin carne2019-02-11T13:20:42+02:00
7 01, 2019

Rezept: Zitronencreme mit Orangenspiegel

2019-01-07T12:44:19+02:00

Zitronencreme mit Orangenspiegel Zutaten für 4 Personen:  50 g Löffelbiskuits 250 ml Orangensaft 2 EL Orangenlikör 2 geh. TL Puddingpulver 50 g Zucker 250 g Magerquark Saft einer halben Zitrone 100 ml Schlagsahne (19% Fett) 4 Blätter Zitronenmelisse oder Minze Nährwerte pro Person:  Kalorien: 256 kcal Eiweiß: 11 g Fett: 6 [...]

Rezept: Zitronencreme mit Orangenspiegel2019-01-07T12:44:19+02:00
10 12, 2018

Frische Karotten-Ingwer Suppe

2018-12-10T09:59:35+02:00

Frische Karotten-Ingwer Suppe Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel 700 g Möhren 300 g Kartoffeln, mehlig kochend 1 EL Rapsöl 700 ml Gemüsebrühe 1 Stück Ingwer (ca. 5 g) 125 ml Kochsahne Salz, Pfeffer 1 TL Petersilie, gehackt frisch oder TK Nährwerte pro Person:  Kalorien: 174 kcal Eiweiß: 4 g Fett: [...]

Frische Karotten-Ingwer Suppe2018-12-10T09:59:35+02:00
26 11, 2018

Rezept: Rote Bete Päckchen aus dem Ofen

2019-02-11T13:22:13+02:00

Rote Bete Päckchen aus dem Ofen Zutaten für 4 Personen als Gemüsebeilage:  500 g frische rote Bete 8 Schalotten 2-3 Zweige Thymian 1 EL Öl 4 EL Balsamico Creme Zucker, Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 92 kcal Eiweiß: 2 g Fett: 3 g Kohlenhydrate: 14 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: [...]

Rezept: Rote Bete Päckchen aus dem Ofen2019-02-11T13:22:13+02:00