Chicken-Balls Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Zwiebeln 2 EL Rapsöl Pfeffer 800 g Geflügelhack 2 Scheiben Vollkorntoast 2 TL Hähnchengewürzsalz 1 EL Senf 2 Eier ½ Bund Schnittlauch, gehackt 2 EL Rapsöl Nährwerte pro Person: Kalorien: 338 kcal Eiweiß: 52 g Fett: 10 g Kohlenhydrate: 9 g Ballaststoffe: 2 g [...]
Fischklöße aus dem Norden Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Zwiebeln 1 TL Butter Salz weißer Pfeffer 800 g Fischfilets z.B. Seelachsfilet 100 g Paniermehl aus Brötchen 2 Eier 1 Spritzer Zitronensaft 1 Liter Geflügelfond 100 ml Weißwein 100 ml Kochsahne, 10% Fett 3 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK ca. [...]
Avocado-Bohnen-Salat Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose weiße Bohnen 1 kleine Zwiebel, rot 2 Avocados, nicht zu weich 2 rote Äpfel, lieblich 3 EL Olivenöl 3 EL Weißweinessig 1 TL Senf, körnig 1 Prise Zucker ½ Bund glatte Petersilie, gehackt, frisch Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person: Kalorien: 356 [...]
Avocado aufs Brot Zutaten für 4 Personen: 1/2 Zehe Knoblauch 1 kleine Zwiebel 2 Avocados, weich Saft einer Limette 1 Zweig Koriander, gehackt, frisch oder TK Salz, Pfeffer 8 kleine Scheiben Nussbrot Nährwerte pro Person: Kalorien: 258 kcal Eiweiß: 7 g Fett: 12 g Kohlenhydrate: 30 g Ballaststoffe: 9 g Zucker: [...]
Spiegelei auf Spinat und Kartoffelpüree Zutaten für 4 Personen: 600 g Kartoffeln, mehlig kochend Salz und Pfeffer 100 ml Milch, 1,5% Fett 2 TL Butter Muskatnuss 800 g Blattspinat 1 Zwiebel 200 g Schinken 2 EL Öl 8 Eier 1 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK Nährwerte pro Person: Kalorien: 457 [...]
Rotbarschfilet im Paket Zutaten für 4 Personen: 4 Rotbarschfilets, à 150 g 2 gelbe Paprikaschoten 4 Tomaten 1 Zitrone 2-3 Zweige frischer Thymian 2 EL Öl Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person: Kalorien: 227 kcal Eiweiß: 29 g Fett: 11 g Kohlenhydrate: 3 g Ballaststoffe: 2 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: [...]
Saftige Hähnchenkeulen im Zitronenbett Zutaten für 4 Personen: 8 Hähnchenkeulen Hähnchengewürzsalz 800 g kleine Kartoffeln, festkochend 1 Zehe Knoblauch 1 Zitrone 2 EL Rapsöl 125 ml Weißwein 125 ml Geflügelbrühe Je 1 TL Thymian und Oregano, gehackt 2 EL Rosinen Nährwerte pro Person: Kalorien: 508 kcal Fett: 33 g Eiweiß: 23 [...]
Fruchtige Lachsnudeln mit Avocado Zutaten für 4 Personen: 350 g Bandnudeln, Vollkorn 1 Mango 2 Avocados, nicht zu weich 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Lachsfilets, frisch oder TK 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer 100 ml Fischfond 150 ml Kochsahne 1 EL Schnittlauchröllchen, frisch oder TK Nährwerte pro Person: Kalorien: 661 [...]
Ofenfisch mit Kräuterkruste Zutaten für 4 Personen: 4 Fischfilets z.B. Seelachsfilet 20 g Butter 2 EL Zitronensaft 80 g Paniermehl aus Brötchen 1 Zwiebel 2 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK 1 EL Frischkäse 2 EL Parmesankäse Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Eiweiß Nährwerte pro Person: Kalorien: 278 kcal Eiweiß: 12 g [...]
Gebackener Spargel in Käsesauce Zutaten für 4 Personen: 750 g Spargel, weiß 2 kleinere Stangen Lauch 2 EL Zitronensaft 1 Zwiebel 150 ml Milch 200 g roher Schinken 100 g Käse z.B. Gruyère 2 EL Butter 2 EL Vollkornmehl 1 EL gehackte Kräuter, frisch oder TK Salz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro [...]
