15 06, 2020

Rezept: Hausgemachte Senf Eier

2020-06-15T10:27:08+02:00

Hausgemachte Senf Eier   Zutaten für 4 Personen:  8 Eier 800 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 2 EL Butter Salz, Muskat 300 ml Milch, fettarm 3 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Mehl 200 ml Hühnerbrühe 3 EL Senf, mittelscharf Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 462 kcal Eiweiß: 11 g Fett: 10 g Kohlenhydrate: [...]

Rezept: Hausgemachte Senf Eier2020-06-15T10:27:08+02:00
15 06, 2020

Rezept: Grüner Spargel vom Grill mit Kräuterdip

2020-06-15T10:14:28+02:00

Grüner Spargel vom Grill mit Kräuterdip   Zutaten für 4 Personen:  500 g Magerquark 1 EL Leinöl 1 Spritzer Zitronensaft gemischte Kräuter Pfeffer, Salz 1 kg grüner Spargel 8 Scheiben Frühstücksspeck Nährwerte pro Person:  Kalorien: 307 kcal Eiweiß: 21 g Fett: 21 g Kohlenhydrate: 8 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 8 [...]

Rezept: Grüner Spargel vom Grill mit Kräuterdip2020-06-15T10:14:28+02:00
15 06, 2020

Rezept: Fruchtige Lammspieße

2020-06-15T09:19:24+02:00

Fruchtige Lammspieße   Zutaten für 8 Stück:  600 g Lammrücken Rosmarin, Thymian, gehackt 1 EL Wacholderbeeren grober Pfeffer 100 ml Olivenöl 2 Zwiebeln 24 getrocknete Aprikosen ca. 8 Holzspieße Nährwerte pro Person:  Kalorien: 157 kcal Eiweiß: 17 g Fett: 5 g Kohlenhydrate: 9 g Ballaststoffe: 3 g Zucker: 9 g Gesättigte [...]

Rezept: Fruchtige Lammspieße2020-06-15T09:19:24+02:00
28 05, 2020

Rezept: Rote Hähnchenpfanne aus dem Land des Lächelns

2020-05-28T10:00:52+02:00

Rote Hähnchenpfanne aus dem Land des Lächelns   Zutaten für 4 Personen:  4 EL Sesam 1 Zwiebel ¼ Kopf Rotkohl 1 Kopf Brokkoli, ca. 500 g 400 g Hähncheninnenfilets 2 EL Rapsöl 1 EL Sesamöl 3 EL Sojasauce, hell Sweet Chili Sauce Koriander, gehackt Saft einer halben Limette Nährwerte pro Person:  [...]

Rezept: Rote Hähnchenpfanne aus dem Land des Lächelns2020-05-28T10:00:52+02:00
18 05, 2020

Rezept: Gefüllte Ofenkartoffeln

2020-05-18T13:36:43+02:00

Gefüllte Ofenkartoffeln Zutaten für 4 Personen:  8 festkochende Kartoffeln, mittelgroß 200 g Champignons 100 g Frühlingszwiebeln 100 g Schinken roh, geräuchert ½ Zehe Knoblauch 1 EL Rapsöl 1 Becher Kräuter Crème fraîche, light 100 g Gouda 30%Fett i.Tr., geraspelt Salz, Pfeffer 1 Zweig glatte Petersilie, gehackt Nährwerte pro Person:  Kalorien: 333 [...]

Rezept: Gefüllte Ofenkartoffeln2020-05-18T13:36:43+02:00
18 05, 2020

Rezept: Chicken Curry in Kokossauce

2020-05-18T13:28:23+02:00

Chicken Curry in Kokossauce Zutaten für 4 Personen:  250 g Basmatireis Salz 1 kleine Dose Ananas 1 Glas Babymaiskolben 2 Paprikaschoten, rot 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 EL Rapsöl Gelbe Currypaste 1 kleine Dose Kokosmilch, light 50 ml Sahne 4% Fett 1 EL Korianderblätter Nährwerte pro Person:  Kalorien: 489 kcal [...]

Rezept: Chicken Curry in Kokossauce2020-05-18T13:28:23+02:00
22 04, 2020

Rezept: Frühling vom Backblech

2020-04-22T09:47:48+02:00

Frühling vom Backblech Zutaten für 4 Personen:  400 g festkochende Kartoffeln Je 2 Paprikaschoten, rot und gelb 300 g Möhren 300 g Rote Bete, gekocht, vakuumverpackt 400 g Brokkoli 400 g grüner Spargel Je 1 TL gehackter Thymian, Oregano, frisch oder TK 5 EL Olivenöl 5 EL Balsamicoessig Salz, Pfeffer Nährwerte [...]

Rezept: Frühling vom Backblech2020-04-22T09:47:48+02:00
30 03, 2020

Rezept: Chicken-Balls

2020-03-30T12:34:10+02:00

Chicken-Balls Zutaten für 4 Personen:  2 kleine Zwiebeln 2 EL Rapsöl Pfeffer 800 g Geflügelhack 2 Scheiben Vollkorntoast 2 TL Hähnchengewürzsalz 1 EL Senf 2 Eier ½ Bund Schnittlauch, gehackt 2 EL Rapsöl Nährwerte pro Person:  Kalorien: 338 kcal Eiweiß: 52 g Fett: 10 g Kohlenhydrate: 9 g Ballaststoffe: 2 g [...]

Rezept: Chicken-Balls2020-03-30T12:34:10+02:00
30 03, 2020

Rezept: Fischklöße aus dem Norden

2020-03-30T12:33:40+02:00

Fischklöße aus dem Norden Zutaten für 4 Personen:  2 kleine Zwiebeln 1 TL Butter Salz weißer Pfeffer 800 g Fischfilets z.B. Seelachsfilet 100 g Paniermehl aus Brötchen 2 Eier 1 Spritzer Zitronensaft 1 Liter Geflügelfond 100 ml Weißwein 100 ml Kochsahne, 10% Fett 3 EL Petersilie, gehackt, frisch oder TK ca. [...]

Rezept: Fischklöße aus dem Norden2020-03-30T12:33:40+02:00
24 02, 2020

Rezept: Avocado-Bohnen-Salat

2020-02-24T13:34:45+01:00

Avocado-Bohnen-Salat Zutaten für 4 Personen:  1 Dose Kidneybohnen 1 Dose weiße Bohnen 1 kleine Zwiebel, rot 2 Avocados, nicht zu weich 2 rote Äpfel, lieblich 3 EL Olivenöl 3 EL Weißweinessig 1 TL Senf, körnig 1 Prise Zucker ½ Bund glatte Petersilie, gehackt, frisch Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 356 [...]

Rezept: Avocado-Bohnen-Salat2020-02-24T13:34:45+01:00