10 09, 2018

Rezept: Italienischer Brotsalat

2018-10-29T18:39:13+00:00

Italienischer Brotsalat Perfekt für das restliche Stück Ciabatta vom Vortag! Zutaten für 4 Personen:  ½ Ciabatta (200g) (vom Vortag) 1 Zwiebel 15 Oliven, schwarz 300 g Kirschtomaten ½ Salatgurke 5 Zweige Basilikum, grün, rot 5 EL Balsamicoessig 3 EL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer, Zucker Nährwerte pro Person:  Kalorien: 269 [...]

Rezept: Italienischer Brotsalat 2018-10-29T18:39:13+00:00
10 09, 2018

Rezept: Sommerlicher Zucchinisalat vom Mittelmeer

2018-10-29T18:40:00+00:00

Sommerlicher Zucchinisalat vom Mittelmeer Als bunte Beilage zum Grillvergnügen oder als leckeren Salat zum Abendessen Zutaten für 4 Personen:  2 kleine Zucchinis (200 g) 1 Paprikaschote, gelb ½ Bund Radieschen 1 Pack. Mini Mozzarellakugeln, light (20 Stück) 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl, 180g Abtropfgewicht 3 EL Weißweinessig Salz bunter Pfeffer [...]

Rezept: Sommerlicher Zucchinisalat vom Mittelmeer 2018-10-29T18:40:00+00:00
15 08, 2018

Rezept: Rotkohlsalat mit Walnüssen

2018-10-29T18:41:36+00:00

Rotkohlsalat mit Walnüssen Rotkohl unterstützt nicht nur das Immunsystem, der rote Farbstoff kann auch dabei helfen Krebserkrankungen vorzubeugen! Zutaten für 4 Personen:  600g Rotkohl 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Walnussöl 2 EL Apfelessig Salz, Pfeffer 40 g Walnusskerne 1 Birne 1 EL Zitronensaft Nährwerte pro Person:  Kalorien: 175 kcal Eiweiß: 4g [...]

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7 08, 2018

Rezept: Afrikanischer Couscous Salat

2018-10-29T18:41:10+00:00

Afrikanischer Couscous Salat Ein Sattmacher mit Vorzügen - mehr Eiweiß, weniger Fett Zutaten für 4 Personen:  150 g Couscous 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl Zitronensaft 1 TL gehackter Koriander, frisch oder TK 1 TL gehackte Minze, frisch oder TK 1 EL gehackte Petersilie, frisch oder TK Salz, Pfeffer 1 Bund [...]

Rezept: Afrikanischer Couscous Salat 2018-10-29T18:41:10+00:00
28 02, 2018

Rezept: Asiatischer Glasnudelsalat

2018-11-22T11:40:44+00:00

Asiatischer Glasnudelsalat Glasnudeln sind eine asiatische Spezialität aus Stärke und Wasser Zutaten für 4 Personen:  1 Packung Glasnudeln, 100g 1 EL Sesamsamen 200g Mungobohnensprossen 4 Stangen Lauchzwiebeln 1 Paprikaschote, rot 1 EL Sesamsamen Für das Dressing: 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Limettensaft 1 EL Sesamöl 8 EL Sojasauce 4 EL Sweet [...]

Rezept: Asiatischer Glasnudelsalat 2018-11-22T11:40:44+00:00
26 02, 2018

Rezept: Roter Chicoree Salat mit Roter Bete und Joghurtdressing

2018-11-22T11:41:23+00:00

Roter Chicorée Salat Roter Chicoree (Radicchio) wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd Zutaten für 4 Personen:  160 g Chicorée (Radicchio) 1 Apfel, säuerlich 200 g frische Rote Bete 150 g fettarmer Joghurt 1/2 TL Senf 1 EL Meerrettich aus dem Glas 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer 1 EL gehackter Dill, frisch oder TK [...]

Rezept: Roter Chicoree Salat mit Roter Bete und Joghurtdressing 2018-11-22T11:41:23+00:00
7 02, 2018

Rezept: Winterlicher Feldsalat mit Pinienkernen

2018-11-22T11:43:28+00:00

Winterlicher Feldsalat mit Pinienkernen Ein leckeres Wintersalat als Beilage oder Hauptgericht.   Zutaten für 4 Personen: 200g Feldsalat 40g Pinienkerne 2 EL Olivenöl 4 EL Balsamicoessig 1 EL Honig 1/2 TL Senf Pfeffer, Salz Gehackte Kräuter, z.B. Petersilie, Kerbel, frisch oder TK Nährwerte pro Person:  Kalorien: 140 kcal Eiweiß: 4g Fett: 10g [...]

Rezept: Winterlicher Feldsalat mit Pinienkernen 2018-11-22T11:43:28+00:00