Grillgemüse „mediterran“ Zutaten für 4 Personen: 1 Aubergine 2 kleine Zucchinis (à 200 g) 2 Paprikaschoten, gelb 2 Paprikaschoten, rot Salz, Pfeffer bunter Pfeffer Thymian, Rosmarin, Oregano, getrocknet 2 EL Olivenöl Nährwerte pro Person: Kalorien: 160 kcal Ballaststoffe: 5 g Eiweiß: 7 g Zucker: 10 g Fett: 9 g Gesättigte Fettsäuren: [...]
Strawberry Dream Zutaten für 4 Personen: 80 g Vollkornkekse 200 g Erdbeeren 2 EL Mandellikör 40 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Speisequark 20% Fett i.Tr. 60 ml Schlagsahne (15% Fett) 1 Zweig Minze Nährwerte pro Person: Kalorien: 249 kcal Eiweiß: 9 g Fett: 9 g Kohlenhydrate: 29 g Ballaststoffe: [...]
Knackiger Linsensalat mit pochiertem Ei Zutaten für 4 Personen: 200 g grüne Linsen, getrocknet 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 1 feste Birne 1 EL Zucker 2 Stangen Frühlingszwiebeln 1 rote Peperoni, frisch, mild 2 EL Apfelessig 2 EL Olivenöl 1 EL Birnendicksaft Salz, Pfeffer 40 g Erdnüsse 30 g Rucola 4 Eier [...]
Erdbeer-Spargel-Salat mit Parmaschinken Zutaten für 4 Personen: 500 g grüner Spargel 200 g Erdbeeren 30 g Kürbiskerne 120 g Parmaschinken 50 g gemischter Salat 3 Zweige Basilikum 1 EL Honig 3 EL weißer Balsamessig 3 EL Walnussöl 1 TL Senf Salz und Pfeffer Nährwerte pro Person: Kalorien: 213 kcal Eiweiß: 11 [...]
Frischer Hähnchen Salat zum Sattessen Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrustfilets Salz, Pfeffer 1 EL Rapsöl ½ Salatgurke 300 g gemischte Blattsalate 100 g Nussmischung, naturell 4 EL Zitronensaft 100 g Frischkäse 100 g Joghurt 1 EL Agavensirup Nährwerte pro Person: Kalorien: 398 kcal Eiweiß: 43 g Fett: 21 g [...]
Gebackener Blumenkohl mit Käsesauce Zutaten für 4 Personen: 2 Köpfe Blumenkohl, à 800 g 2 EL Rapsöl Salz 150 g Gruyère, 45% i.Tr. 150 ml Vollmilch 150 ml Kochsahne Gemüsebrühe Pulver, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro Person: Kalorien: 276 kcal Eiweiß: 16 g Fett: 19 g Kohlenhydrate: 9 g Ballaststoffe: 7 g [...]
Bunter Fitness Salat mit Joghurtsauce Zutaten für 4 Personen: 2 rote Paprikaschoten 4 Stangen Lauchzwiebeln 2 Kohlrabi, à 250 g 1 großen Apfel 2 EL Zitronensaft 1 kleiner Apfel 200 g Vollmilchjoghurt 2 EL Schmand 2 EL Sahnemeerrettich 2 EL gehackte Petersilie, frisch oder TK Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person: Kalorien: [...]
Saftige Hähnchenkeulen im Zitronenbett Zutaten für 4 Personen: 8 Hähnchenkeulen Hähnchengewürzsalz 800 g kleine Kartoffeln, festkochend 1 Zehe Knoblauch 1 Zitrone 2 EL Rapsöl 125 ml Weißwein 125 ml Geflügelbrühe Je 1 TL Thymian und Oregano, gehackt 2 EL Rosinen Nährwerte pro Person: Kalorien: 508 kcal Fett: 33 g Eiweiß: 23 [...]
Fruchtige Lachsnudeln mit Avocado Zutaten für 4 Personen: 350 g Bandnudeln, Vollkorn 1 Mango 2 Avocados, nicht zu weich 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Lachsfilets, frisch oder TK 1 EL Rapsöl Salz, Pfeffer 100 ml Fischfond 150 ml Kochsahne 1 EL Schnittlauchröllchen, frisch oder TK Nährwerte pro Person: Kalorien: 661 [...]
Quinoa Spargel Salat Zutaten für 4 Personen: 150 g Quinoa 250 ml Gemüsebrühe 1 Bund grüner Spargel 1 Paprikaschote, rot 2 EL Olivenöl 1 Paprikaschote, rot 2 Limettensaft 1 EL gehackte Petersilie, frisch oder TK 30 g Sonnenblumenkerne Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person: Kalorien: 247 kcal Eiweiß: 10 g Fett: 10 [...]
