15 06, 2020

Rezept: Tomatencremesuppe „Express“

2020-06-15T09:28:28+02:00

Tomatencremesuppe „Express“   Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel ½ Knoblauchzehe 2 Dosen geschälte Tomaten, à 400 g 1 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe 4 TL Schmand Oregano, getrocknet 1 TL Balsamico Crema Brunnenkresse Nährwerte pro Person:  Kalorien: 81 kcal Eiweiß: 3 g [...]

Rezept: Tomatencremesuppe „Express“2020-06-15T09:28:28+02:00
4 06, 2020

Rezept: Russische Okroshka

2020-06-04T10:15:52+02:00

Russische Okroshka   Zutaten für 4 Personen:  6 Kartoffeln 4 Eier 2 Lauchzwiebeln 1 Salatgurke 1 Bund Radieschen 600 ml Buttermilch 400 ml Mineralwasser 200 g Crème fraîche, 15% Fett 1 EL Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Zitronensaft Nährwerte pro Person:  Kalorien: 354 kcal Eiweiß: 13 g Fett: 13 [...]

Rezept: Russische Okroshka2020-06-04T10:15:52+02:00
30 03, 2020

Rezept: Spargelcremesuppe „Sparfuchs“

2020-03-30T12:43:58+02:00

Spargelcremesuppe „Sparfuchs“ Zutaten für 4 Personen:  Spargel Schalenreste 1 L Fond von einem Kilo Spargel 50 ml Weißwein 50 g Mehl 50 g Butter 100 ml Kochsahne 10% Fett Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker 1 TL Zitronensaft Spargelspitzen und Restabschnitte Zitronenzesten einer halben unbehandelten Zitrone 2 Zweige Dill Nährwerte pro [...]

Rezept: Spargelcremesuppe „Sparfuchs“2020-03-30T12:43:58+02:00
10 12, 2018

Frische Karotten-Ingwer Suppe

2018-12-10T09:59:35+01:00

Frische Karotten-Ingwer Suppe Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel 700 g Möhren 300 g Kartoffeln, mehlig kochend 1 EL Rapsöl 700 ml Gemüsebrühe 1 Stück Ingwer (ca. 5 g) 125 ml Kochsahne Salz, Pfeffer 1 TL Petersilie, gehackt frisch oder TK Nährwerte pro Person:  Kalorien: 174 kcal Eiweiß: 4 g Fett: [...]

Frische Karotten-Ingwer Suppe2018-12-10T09:59:35+01:00
25 10, 2018

Rezept: Pfiffige Blumenkohlsuppe mit gelben Linsen

2019-07-31T11:36:17+02:00

Pfiffige Blumenkohlsuppe mit gelben Linsen Zutaten für 4 Personen:  800 g Blumenkohl 1 kleines Stück Ingwer (ca. 10g) 1 Zwiebel 200g gelbe Linsen 1 EL Sesamöl 1 EL Curry 800 ml Gemüsebrühe 100 ml Kochsahne 100 ml Orangensaft Salz, Pfeffer 1-2 EL Petersilie, gehackt frisch oder TK Nährwerte pro Person:  Kalorien: [...]

Rezept: Pfiffige Blumenkohlsuppe mit gelben Linsen2019-07-31T11:36:17+02:00
18 09, 2018

Rezept: Thai Curry Suppe

2018-10-29T18:36:20+01:00

Thai Curry Suppe Hier wird asiatische Schärfe mit milder Kokosmilch vereint Zutaten für 4 Personen:  2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 250 g Champignons 400 g Hähncheninnenfilets 1 EL Sonnenblumenöl 1 gestr. EL Rote Currypaste 800 ml Hühnerbrühe 1 Dose Kokosmilch (400ml) Salz, Pfeffer 3 Zweige Koriander [...]

Rezept: Thai Curry Suppe2018-10-29T18:36:20+01:00
8 02, 2018

Rezept: Cremige Pastinakensuppe mit Knusperschinken

2018-11-22T11:42:24+01:00

Cremige Pastinakensuppe mit Knusperschinken Eine herzhafte und wärmende Wintersuppe! Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100g roher Schinken (Aufschnitt) 750g Pastinaken 300g Kartoffeln, mehlig kochend 1 Zweig Thymian 1 EL Rapsöl 1 Liter Geflügelbrühe 1 TL Butter 100ml Kondensmilch, 4% Fett Salz, Pfeffer Nährwerte pro Person:  Kalorien: 234 Eiweiß: [...]

Rezept: Cremige Pastinakensuppe mit Knusperschinken2018-11-22T11:42:24+01:00
7 02, 2018
  • Kartoffel-Lauchsuppe Rezept

Rezept: Deftige Kartoffel-Lauchsuppe

2018-11-22T11:42:57+01:00

Deftige Kartoffel-Lauchsuppe mit Fleischbällchen Setzen Sie Gemüsesuppen auf Ihren Speiseplan! Zutaten für 4 Personen:  1 Zwiebel 600g Lauch (Poree) 4 Kartoffeln 1 EL Rapsöl 800 ml Gemüsebrühe 200 ml fettarme Milch 250 g Rinderhackfleisch 1 EL Semmelbrösel 1 TL Magerquark 2 EL gehackte Kräuter, frisch oder TK Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft [...]

Rezept: Deftige Kartoffel-Lauchsuppe2018-11-22T11:42:57+01:00